Ajo' Domaso

Ajò a Domaso è una griglieria con cucina,

veranda esterna affacciata direttamente sul lago di Como

e locali interni storici con struttura a volta.

PHILOSOPHY

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Il nostro amore per la Sardegna ci ha ispirato a creare un posto diverso e nel suo piccolo unico, dove l’ospitalità e l’accoglienza trovano il suo essere non solo nella tradizione enogastronomica locale ma lasciano spazio ad appassionanti serate a tema, a svariate e sempre diverse sfiziosità culinarie. (Veronica & Oreste)

Ajò è un termine usato dai Sardi e sta a significare parecchie cose, traducibile letteralmente con andiamo!

Quindi come un invito a muoversi, partire o fare qualcosa, similarmente a dai!, orsù!, alé!

Ajò a Domaso sul Lago di Como non è un semplice bar, non è neppure un ristorante vero e proprio ………….è semplicemente l’Ajò!

Il locale gestito dalla proprietà propone tagli di carne pregiata uniti a piatti tipici della Sardegna e sfiziosità culinarie uniche

che ne fanno un punto di incontro per diverse tipologie di clienti.

Vini della Sardegna, del lago di Como e svariati cocktails e birre artigianali completano le nostre proposte.

lo staff

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DAVANTI E DIETRO LE QUINTE

Il lavoro di squadra ha un’importanza strategica.

L'insieme di esperienze, capacità professionali e passione sono fondamentali per ottenere grandi risultati.

Da Ajo' questi ingredienti sono garantiti dal magico rapporto che lega i componenti dello staff.